26 Apr 2019 23:45
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<p><span style="font-style: oblique; Depois de dez</span> anos trabalhando com marketing digital e e-commerce, o paulistano Murilo Bonadio, formado em Jornalismo pela Faculdade Casper Líbero, com pós-graduação em Marketing pela ESPM, decidiu arriscar tudo em um novo negócio totalmente diferenciado. Com outros três sócios, Murilo investiu na formação de uma plataforma online apto de incorporar amantes de uma sensacional comida a chefs que atendem em domicílio.</p><br/><p>A decisão pela modificação de rumo aconteceu no fim de 2014, entretanto o serviço de fato começou a funcionar há poucos meses, com o nome de Welcome Chef. E A Galinha Vai Ao Cinema.. das principais preocupações de Bonadio na hora de desenvolver este tipo de negócio foi a adaptação que teria que fazer para o mercado brasileiro.</p><br/><p>Segundo ele, em outros países, como Austrália e EUA, a ideia de ter um chef dentro de residência para cozinhar é mais consolidada, no entanto, no Brasil, isso ainda é considerado um luxo pra poucos. O Welcome Chef não é um serviço de preço popular, “mas bem como não é tão inacessível como as pessoas imaginam”, diz.</p><br/><p>Pra usar o serviço, o comprador deve acessar o website do Welcome Chef e perceber os menus de prateleira. Úteis para que pessoas têm complexidade em aconselhar ideias, os menus possuem uma definição detalhada dos pratos, mas nada evita que o cliente entre em contato com o serviço e modifique o cardápio ou até solicite um inteiramente novo.</p><br/><p>Depois de entrar em contato com o Welcome Chef, um atendimento é iniciado. Nesta etapa, o comprador conseguirá acompanhar mais dicas a respeito as especialidades dos cozinheiros e suas histórias, o que socorro bastante na hora da decisão. Depois que o cozinheiro é escolhido, é marcada uma reunião com todos os envolvidos para definir o menu e reservar a data do evento. Alguns dias antes do dia acordado, o chef irá visitar o recinto pra ver a suporte disponível. No dia do evento, o profissional cozinha, serve e explica os pratos, além de deixar a cozinha limpa.</p><br/><p>Com exceção de alguns pratos, principalmente sobremesas, todas as comidas são finalizadas pela residência do comprador, e “por modelo, o cozinheiro normalmente usa o material e a louça do freguês. Trinta Microfranquias Para Investir Por Menos De R$ oitenta 1 mil na cozinha e os ingredientes, contudo se for preciso um acessório que o cliente não tenha, ele pode levar, sim”, explica Bonadio.</p>
<ul><br/><li>Sinclair Customer Metrics</li><br/><li>04 " a="" vassoura"="" 17="" de="" julho="" 2010<="" i="">
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<p>Um diferencial do serviço é que podes ser adaptado pra cada perfil de inevitabilidade dos clientes. “Alguns contratam o chef apenas pra viver uma experiência gastronômica, com um menu respectivo. Outros preferem colocar o chef como centro das atenções do evento e ficam ao redor interagindo, aprendendo e ouvindo suas histórias. Os cozinheiros que estão no serviço moraram fora do estado e trabalharam em vários restaurantes, então têm algumas histórias essenciais.</p>
<p>É quase um ‘jantar-aula’”. Além do Welcome Chef ser uma opção mais barata para a alta gastronomia, ele também permite que os cozinheiros tenham condições mais flexíveis de trabalho. Elas Montaram Um Negócio Com R$ 5 1 mil E Agora Faturam 1 Milhão visto que é o respectivo cozinheiro quem ordena tua rotina e, em alguns feriados, tendo como exemplo, podes optar não trabalhar para ficar com a família. Antes de abrir o Welcome Chef, Bonadio conta que fez uma pequena busca com 40 cozinheiros para ter uma informação a respeito do mercado. Pela busca, uma das perguntas era “Qual o fator que mais te mobiliza a trabalhar como ‘personal chef’?</p>